Jaha, om man skulle blogga litegrann då igen, även om det känns som att Jonas Dagar inte direkt är jätteinnehållsrika. 😉 Dagarna här blir allt kyligare, och nu har vi börjat få köra med motorvärmare på heltid. Både på morgonen och på eftermiddagen när jag ska hem från jobbet. Första snön har också hunnit komma, och vintern är här på allvar. Det börjar skymma redan vid eftermiddagarna.

Men allt med vintern är ju inte av ondo. När det väl är ljust reflekteras solen härligt av snön som kommit, och gryningarna och skymningarna är om möjligt nästan ännu vackrare än på sommaren! Promenaderna är friska i den torrare luften, och man känner sig ungefär som en fräsch utomhustvätt när man kommer in i värmen igen. Sommarens svettningar när man vädrar i panik lyser med sin frånvaro, och man kan styra hur varm eller kall man vill vara när man går ut. Årets kull av mygg är döda och de jobbiga småkrypen håller sig på sin kant. Barnen går omkring i söta vinterkläder, och visar samma entusiasm som under sommaren när de tjoar och ger ifrån sig spontana glädjetjut på deras dagis nära intill mig. Vintern må kännas tung ibland, men den ger samtidigt en behaglig omväxling. Och dessutom, vad vore en sommar utan vinter?

Tidigare ikväll var det dags för en del matshopping. Igår ansträngde jag mig lite extra för att hitta inspiration och nya maträtter att prova. Jag valde ut en av rätterna att handla till idag — pasta med italienska smaker — och körde iväg till Coop i gott mod. Men tyvärr hände det som känns så typiskt för mig när jag handlar efter recept. Att jag inte hittar viktiga ”specialingredienser”. Ofta har recept någon sorts ingrediens som i det här fallet med t.ex. Mutti Tomatsås. Eller ”Smaksatt grädde Milda Tomat & Riacotta”. OK, tomatsåsen kändes ju inte så viktig på märket, även om det ju var svårt att gissa sig till hur dess karaktär var. Men jag hittade en ersättning från Felix tror jag det var, en med soltorkade tomater-sås. Men värre var det ju med Mildas matgrädde. 🙁 Den hittade jag inte, och vad gör man då? Suck, jag är för oerfaren för att då tänka ”ja, men då kombinerar jag ihop en naturell grädde med ditten och datten istället!” utan står bara där handfallen. För så mycket kan jag ju tänka mig att en naturell grädde utan något annat inte blir samma sak alls. Eller?

Så det fick istället bli så att jag struntade i receptet i stora drag och improviserade ihop något helt eget. Det fick bli pasta, en chilipastasås med vitlöksmak, en gul lök, basilika, salamiskivor, och en burk crème fraîche med tomat- och basilikasmak. Och så tänkte jag ta det och en del annan enkel kryddning som jag hade hemma och hoppas på att jag kan svänga ihop något eget som blir bra. 🙂 Det kommer jag nog att göra i morgon.

OK, klockan redan halv elva nu. Det är ju egentligen läggdags redan nu, men jag och mina kvällspigga dygn (och morgontrötta morgnar) är väl uppe en liten stund till i alla fall. Snart Pang i bygget på TV4 Plus, och M*A*S*H. Hehe, klassiska serier för mig, båda två.

Ha det! 🙂