En hamburgare behöver ju inte vara något snabbt ihopslängt som serveras på en hamburgerbar, utan den kan ju vara så mycket mer! Den kan vara något gott där burgaren smälter i munnen både bildligt och bokstavligt talat, något där man kan ge dressingen en personlig touch, och där man kan välja tillbehör fritt, och slipper gammal vanlig pommes!

Så i lördags förra veckan bestämde jag och Ullis oss för att göra egna hamburgare, enligt ett recept som Ullis varit nöjd med sedan hon en gång tidigare gjort dem. När jag inte hjälpte till med att forma hamburgarna så att Ullis slapp få sina händer kladdiga och färsdoftiga, så försökte jag följa arbetet med kameran.

Dressingen var tidigt klar, så att den kunde stå och dra under tiden vi ordnade med resten.

Vi valde crisscuts som tillbehör!

Okej, börja steka löken som ska in i färsen!

Fixa vidare med röran som ska bli hamburgarna…

Knådade, formade, klara!

Dum di dum… Steka, steka, steka… :p

Och på med lite sallad och annat!

Klart! Och till skillnad från i hamburgerreklamen, så är detta ett ätbart exemplar utan klister…</p

Blev ni sugna? Här är receptet på dressing och burgare! Friscobrödet av Max är tillåtet att köpa i affären! 😉